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「日本酒日記」は飲んでおいしかった日本酒あれこれの記録(不定期更新)
日本酒の種類は多いね。全国各地の酒蔵が独自の味を追求している。種類が多くて、何を飲んだか覚えられないので、そのための記録でもある。日本酒を飲んだ感想は個人的な主観なので悪しからず。
「富久長 海風土」 やや酸っぱい酸味 虎ノ門横丁喜楽亭2024/04/30
惣邑 ややツン 虎ノ門横丁喜楽亭2024/04/30
宝剣 まあまあややツン 虎ノ門横丁喜楽亭2024/04/30
田中屋 ツンツン 前橋五鉄2024/04/26
「土田 はつしぼり」 前橋五鉄2024/04/26
大盃 桶67号 ややツン 前橋五鉄2024/04/26
「水芭蕉」 淡麗飲みやすい日本酒 前橋亀甲2024/04/25
「谷川岳心」 スッキリ薄味 水のよう 前橋亀甲2024/04/25 川場の日本酒は美味いと気づいた。
(分福ぶんぷく) やや甘い 前橋亀甲2024/04/25
(櫻のとき) ちょい刺す 小江戸蔵里2024/04/13
(藍の郷) 小江戸蔵里2024/04/13
「アロス」 白ワイン酵母酸味で美味い 小江戸蔵里2024/04/13
「鳳凰美田ブラックフェニックス」 なかなか 20240410池袋アーニー
「さび猫ロック 赤サビ」 強い甘いインパクトある なかなかだ2024/03/30新宿3355
(楯野川 たてのがわ)2024/03/30新宿3355
「七笑 ななわらい」 まるでジュースだ あぶない 2024/03/24新宿yata
「左大臣」 薄甘くあぶない酒だな 沼田、大利根酒造 2024/03/15亀甲
「土田 つちだ 生もと仕込み」 川場 土田酒造 うまい やや甘口 これあぶない酒だ 今日のチャンピョン日本酒 2024/03/15前橋亀甲
「利根川育ち」 薄甘くひねかぽい 独特の軽さ 千代田、山川酒造 2024/03/15前橋亀甲
「純・名倉山」 薄甘フルーティー爽やかな日本酒 かなりうまい 2024/03/03 高田馬場 海と
「たかちよ」 フルーティー 2024/02/09 池袋 酒母
(天の戸) やや苦味 2024/03/03 海と
「荷札酒」 淡麗 2024/02/09 池袋 楽土
(澤乃井) 熱燗でも辛口、燗冷めるとうまい 2024/02/19 新宿 千草
「流」 淡麗 2024/01/31 日本酒原価酒蔵 新宿西口
「吉田蔵 よしだくら」 薄甘くスッキリうまい 2023/09/14 渋谷 富士屋本店
「南遷 なんせん」 甘い うまい 女性好み コッテリしてうまいね 2023/07/02 新宿yata
「山本 やまもと」 薫酒 うまい 2023/07/15 新宿るるぶ
「静かの海」 爽酒か 2023/07/06 新宿るるぶ
「雄町 作」 薫酒か 2023/07/06 新宿るるぶ
「南部美人 夏酒」 軽いうまい 2022/05/27 新宿yata
「八海山」 あっさり 濾過で成分取ってるそうだ 2023/05/13 前橋 大野屋
「多満自慢 無濾過」 うまい日本酒これが今日一番だった 2023/02/05 白金横丁 八芳園
(中野中) うまい 2023/02/05 白金横丁 八芳園
(ホワイトの覚醒 東鶴) うまい 2023/02/05 白金横丁 八芳園
「陸奥 八仙」 赤ラベル りんご風味で うまい かなりうまい 2022/05/27
「羽根屋」 フルーティ おいしい おすすめ 2022/05/01
(天花 てんか) フルーティー 2022/04/22 新宿にのや
(七水 しちすい) フルーティー 2022/04/22 新宿にのや
「獺祭」 山口 女性好み 流行る理由が分かった 2022/03/28 前橋 呑龍横丁山人
(流輝 るか) うまい やや甘 2022/03/28 前橋 呑龍横丁山人
(巌) 群馬 クセがないやや甘い 2022/03/28 前橋 呑龍横丁山人
(風の森) 奈良 ツンとくるやや甘い 2022/03/28 前橋 呑龍横丁山人